Vitamíny B sú nevyhnutné pre správne fungovanie metabolizmu a nervového systému.

Do skupiny vitamínov B patria B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12.

Tieto vitamíny sú dôležité pre metabolizmus sacharidov, tukov a proteínov, pre tvorbu krvi, pre nervovú funkciu a pre zdravie kože, vlasov a očí. Ich nedostatok môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy ako napríklad kožné problémy, anémiu, únavu a poruchy nervovej funkcie. 

Zdrojom vitamínov B sú potraviny obsahujúce bielkoviny, a to mäso, ryby, mliečne výrobky a vajcia, ďalej aj celozrnné potraviny, ovocie a zelenina.