Riboflavín (vitamín B2) je vitamín skupiny B, ktorý zohráva dôležitú úlohu v energetickom metabolizme a správnom fungovaní organizmu. Ľudské telo si ho nedokáže vytvárať samo, preto ho musí prijímať zo stravy alebo výživových doplnkov. Prirodzene sa nachádza najmä v mliečnych výrobkoch, vajciach, mäse, rybách, zelenine a celozrnných potravinách.

Riboflavín prispieva k:

• správnej látkovej premene dôležitej pre tvorbu energie,
• správnemu fungovaniu nervového systému,
• udržaniu zdravých slizníc,
• udržaniu zdravých červených krviniek,
• udržaniu zdravej pokožky,
• udržaniu dobrého zraku,
• správnej látkovej premene železa,
• ochrane buniek pred oxidačným stresom,
• zníženiu vyčerpania a únavy.

Odporúčaná denná dávka pre dospelých je približne 1,1 až 1,6 mg v závislosti od pohlavia, veku a fyziologického stavu.

Nedostatok vitamínu B2 sa môže prejaviť únavou, zápalmi v kútikoch úst, popraskanými perami, zmenami na pokožke alebo poruchami zraku. Keďže ide o vitamín rozpustný vo vode, jeho nadbytok sa z organizmu prirodzene vylučuje močom.