Cesnak patrí medzi najznámejšie rastliny využívané v tradičnom ľudovom liečiteľstve. Obsahuje množstvo biologicky aktívnych látok, predovšetkým alicín, ktorý vzniká pri narušení strúčika cesnaku a je považovaný za jeho hlavnú aktívnu zložku. Cesnak je tiež zdrojom vitamínov (C, B1, B2, B6, A a K), minerálov a ďalších prírodných látok, ako sú saponíny a silice.

Možné účinky cesnaku

• Podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu.
• Tradične sa využíva na podporu zdravia dýchacích ciest.
• Obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
• Prispieva k udržaniu normálnej činnosti srdcovo-cievneho systému.
• Podieľa sa na udržiavaní normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
• Podporuje normálne prekrvenie organizmu.
• Prispieva k udržaniu normálneho krvného tlaku.
• Podporuje správne fungovanie tráviaceho systému a rovnováhu črevnej mikroflóry.
• Je obľúbenou súčasťou prípravkov určených na podporu celkovej vitality.

Výraznejší účinok sa spravidla spája najmä s cesnakovým olejom a štandardizovanými cesnakovými extraktmi, ktoré obsahujú presne definované množstvo účinných látok. Mnohé z nich sú navyše spracované tak, aby minimalizovali charakteristický cesnakový zápach.

Ľudia s nízkym krvným tlakom by mali byť pri užívaní cesnakových prípravkov opatrní. Zvýšenú pozornosť je vhodné venovať aj súbežnému užívaniu liekov na zníženie krvného tlaku alebo liekov ovplyvňujúcich zrážanlivosť krvi.