Vitamín D je vitamín, ktorý sa v tele vytvára pôsobením slnečného svetla na pokožku. Je rozpustný v tukoch a vyskytuje sa vo forme D2 (ergokalciferol) a D3 (cholekalciferol), pričom vitamín D3 je pre organizmus lepšie využiteľný.

Dostatočná hladina vitamínu D je dôležitá najmä v období rastu a vývoja dieťaťa. Tvorba vitamínu D v organizme závisí od ročného obdobia, intenzity slnečného žiarenia, času stráveného na slnku, veku, pigmentácie kože a životného štýlu.

Vitamín D u detí:

• prispieva k správnej funkcii imunitného systému,
• podporuje zdravý rast a vývoj kostí,
• pomáha pri vstrebávaní a využití vápnika a fosforu,
• prispieva k udržaniu zdravých zubov,
• podporuje správnu činnosť svalov,
• je potrebný pre správnu hladinu vápnika v krvi,
• zohráva úlohu v procese delenia buniek.

Odporúčaná denná dávka vitamínu D u detí do 1 roka je 10 mikrogramov (400 IU). U detí od 1 roka 12 mikrogramov (480 IU) a u dospievajúcich je odporúčaný denný príjem 15 mikrogramov (600 IU).

Odporúčané denné dávky sú uvedené podľa Odporúčaných výživových dávok pre obyvateľstvo v Slovenskej republike (9. revízia), schválených Ministerstvom zdravotníctva SR a zverejnených vo Vestníku MZ SR.

Vitamín D sa uvádza v medzinárodných jednotkách (IU) alebo mikrogramoch (µg). 5 mikrogramov zodpovedá 200 IU.

Príjem vitamínu D zo stravy predstavuje iba malú časť celkového množstva. Nachádza sa najmä v morských rybách, rybom oleji, vaječnom žĺtku, pečeni a mliečnych výrobkoch. Keďže tvorba vitamínu D zo slnečného žiarenia nemusí byť počas celého roka dostatočná, najmä u malých detí sa často odporúča jeho dopĺňanie formou výživových doplnkov.

Nedostatok vitamínu D môže negatívne ovplyvniť vývoj kostí a zubov. U detí môže viesť k poruchám mineralizácie kostí a zvýšenému riziku vzniku rachitídy. Preto je zabezpečenie dostatočného príjmu vitamínu D dôležitou súčasťou starostlivosti o zdravý rast a vývoj dieťaťa.